LIDENILSON SILVA Y SANDRA A. ALVES
MCP, Brasil

El término “soberanía alimentaria” es un concepto acuñado por primera vez por La Vía Campesina Internacional en 1996 durante la “Cumbre Mundial de la Alimentación” celebrada en Roma, y desarrollado posteriormente en 2001 durante el “Foro Mundial sobre Soberanía Alimentaria” celebrado en Cuba y al año siguiente en el “Foro sobre Soberanía Alimentaria”, celebrado paralelamente a la “Segunda Cumbre Mundial de la Alimentación» de Roma, por organizaciones sociales de todo el mundo. 

El concepto está intrínsecamente ligado a las ideas de libertad y autonomía territorial del campo. Es un concepto político que surge de las luchas campesinas por la tierra, por el derecho humano a una alimentación sana y, sobre todo, por la participación activa en las políticas públicas. La soberanía alimentaria es una afirmación de la autodeterminación de los pueblos en la definición de sus sistemas agroalimentarios.

El concepto de soberanía alimentaria va más allá de la producción y el consumo de alimentos; es una crítica que problematiza el modelo hegemónico de la agricultura convencional de productos básicos. Considera la pluralidad rural, la complejidad intercultural y cuestiones estructurales como la reforma agraria, la equidad de género y el racismo como elementos a tener en cuenta para un desarrollo rural justo y sostenible. Porque el monocultivo, con su lógica de explotación, no sólo destruye la biodiversidad, sino que margina y violenta a quienes habitan la tierra. 

En este sentido, la soberanía alimentaria cuestiona la hegemonía y la concepción del agronegocio y sus ramificaciones, así como la necesidad de acabar con este modelo depredador, que expropia los territorios campesinos, envenena el suelo y concentra la riqueza. O la realización de la transformación política, económica y social de las zonas rurales, que permita la producción de alimentos sanos, la distribución y el abastecimiento, para combatir la pobreza, la miseria y la violación de derechos.

La soberanía alimentaria es, por tanto, la lucha por la vida. Esto significa que la soberanía alimentaria sólo puede alcanzarse con sistemas de producción agroecológicos, basados en el respeto de las relaciones ecológicas, garantizando los derechos humanos a la tierra y a los alimentos, y valorando los conocimientos tradicionales y los saberes asociados. Son necesarias políticas populares de abastecimiento que fortalezcan la autonomía campesina, garantizando la comercialización y distribución en circuitos cortos y solidarios, como herramienta para enfrentar la desigualdad.

La afirmación de la soberanía alimentaria representa también la negación del modelo capitalista de agricultura, conocido como agronegocio, que, para maximizar ganancias, utiliza pesticidas de forma indiscriminada, destruyendo la biodiversidad y sometiendo la producción de alimentos a la lógica del mercado financiado; convierte la producción de artículos de consumo alimentario en commodities, que alcanzan sofisticados mecanismos, además de abrir nuevos mercados, con la creación del Fondo de Inversión en Cadenas Productivas Agroindustriales, además de inmuebles agrícolas (tierras), silos y centros de distribución, para Letras de Crédito Agrícola, y Certificados de Recibos Agrícolas, con la aplicación de títulos de deuda o «fondos de papel», como son conocidos.

La agroecología es un paradigma que articula ciencia, técnica y práctica, frente al desafío de mejorar la dimensión política. El conocimiento agroecológico emerge con fuerza para transformar el paradigma y reaccionar frente a los modelos agrícolas conservadores. Es un nuevo tipo de conocimiento, una práctica resiliente que resiste y afirma la vida; que valora los circuitos locales de comercialización y protege la agrobiodiversidad.

El manejo, la conservación y el uso de la agrobiodiversidad son fundamentales para la soberanía alimentaria, posible gracias a sistemas agroecológicos que respetan los principios colectivos y los conocimientos tradicionales. Esta relación entre los seres humanos y la naturaleza está mediada por prácticas de transmisión oral, el intercambio de experiencias entre campesinos, como la mejora genética participativa, y el desarrollo de tecnologías sociales compartidas, como los corredores agroecológicos.

Consolidar la soberanía alimentaria y afrontar retos como el acceso a tecnologías apropiadas, amplía la capacidad productiva de los campesinos de forma colectiva y sostenible.

Los movimientos sociales desempeñan un papel central en este proceso. Articulan y fortalecen la formación política, económica y cultural de los campesinos, construyendo dinámicas organizativas que consolidan agendas estratégicas y amplían su capacidad de lucha. Es la organización de base la que conecta a los campesinos con otros segmentos de la sociedad, permitiendo que la lucha por la soberanía alimentaria trascienda las fronteras del campo y se afirme como una cuestión de clase, cuya bandera de unidad radica en la superación de la desigualdad y la defensa de un estado fuerte y democrático.

Por lo tanto, profundizar el debate sobre la soberanía alimentaria significa enfrentar las contradicciones estructurales de la sociedad. Significa luchar por el derecho campesino al territorio, por la libre multiplicación y comercialización de semillas criollas, por la protección contra los transgénicos y por el fortalecimiento de políticas públicas que transformen la realidad del campesinado brasileño.

La soberanía alimentaria es, por lo tanto, un proyecto político contrahegemónico. Se mueve contra la lógica capitalista, ya sea mediante la promoción de experiencias concretas de producción agroecológica en la vida cotidiana campesina, ya sea mediante la lucha organizada por los derechos y la autonomía. Es una expresión de la solidaridad y autodeterminación de los pueblos en la construcción de un futuro sin hambre, explotación ni subordinación al capital. Se mueven en la dirección opuesta, a través de las experiencias concretas de la vida campesina cotidiana. Es una afirmación de la solidaridad, la autonomía y el derecho de cada pueblo a decidir su propio destino.